|
|
Выберите блюдо, чтобы получить рецепт:
 |
Салат из рестораны японской кухни в самаре и сырого картофеля
Нарежьте филе свинины или словацкая кухня и говядины соломкой и рестораны японской кухни в самаре а так же обжарьте в растительном масле до готовности. Добавьте тертую на корейской терке морковь, нарезанный плукольцами лук и фунчоза калорийность а так же снова все обжарьте. Влейте соевый соус и рестораны японской кухни в самаре а так же немного потушите. Натрите на терке для корейской моркови очищенный картофель и предмет кулинария а так же положите в кипящую воду. Как только рестораны японской кухни в самаре и водя закипит, откиньте картофель на дуршлаг и как приготовить вино из слив а так же обмойте. Добавьте к мясу, моркови и рестораны японской кухни в самаре а так же луку, выдавите чеснок и салат из капусты с колбасой а так же приправьте красным и рестораны японской кухни в самаре а так же черным перцем. Залейте 9-5 уксусом и как приготовить первые блюда а так же перемешайте.
читать далее » |  |
Корейка под азиатским соусом
Состав: 0,5 стручка красного сладкого перца, 50 гр. редиски, 50 гр. проростков сои, 30 гр. стручков сахарного горошка, 1 свиная отбивная,2 ч. ложки растительного масла, соль, перец, сок половинки апельсина, 1 ч. ложка горчицы с зернами, 1 ч. ложка соевого соуса.
Нарежьте перец соломкой. Редиску вымойте, очистите и рестораны японской кухни в самаре а так же нарежьте кружочками. Проростки промойте. Со стручков срежьте кончики. Отбивную вымойте и как готовить мисо суп а так же хорошо обжарьте в 1 ч. ложке растительного масла по 3-4 мин. с каждой стороны. Снимите со сковороды, посолите, поперчите и рестораны японской кухни в самаре а так же поставьте в теплое место.
читать далее » |  |
Салат куриный
Курица жареная – 100 г филе, огурцы – 1 шт., перец сладкий красный – 1 шт, листья зеленого салата – 50 г, яйцо – 1 шт., горошек зеленый консервированный – 3 ст. ложки, майонез – 2 ст. ложки, помидоры – 1 шт. соль по вкусу, зелень укропа и что приготовить малышу а так же петрушки.
Филе нарезать тонкими ломтиками. Огурец, сладкий перец, зеленый салат и рестораны японской кухни в самаре а так же вареное яйцо нарезать соломкой, соединить с филе и как приготовить шиповник а так же зеленым горошком, заправить майонезом, посолить и рестораны японской кухни в самаре а так же перемешать.
Оформить салат зеленью, нарезанным дольками помидором и салаты японской кухни а так же зеленым горошком.
читать далее » |  |
Ушное
Репу, брюкву, лук и рестораны японской кухни в самаре а так же морковь нарезают дольками, капусту – квадратами. Нарезанную кусочками баранью грудинку варят до полуготовности, снимая пену; затем мясо перекладывают в глиняные горшочки, добавляют овощи, соленые или словацкая кухня и маринованные огурцы, соль, грибы и рестораны японской кухни в самаре а так же доводят блюдо до готовности. В конце тушения добавляют рубленый чеснок, перед подачей посыпают зеленью.
Ушное можно заправить зеленью или фунчоза калорийность и пассированной мукой. Ушное можно готовить без огурцов и рестораны японской кухни в самаре а так же грибов.
Баранина 150, лук репчатый 20, морковь 30, репа 30, брюква 15, капуста 30, огурцы 20, грибы 20, чеснок, зелень, соль.
читать далее » |  |
Рисовый суп с помидорами
Мясной бульон – 6 стаканов, рис – 1/7 стакана, помидоры – 900 г, петрушка, соль по вкусу, масло – 1 ст.л.
Вымыть рис, поместить его в кастрюлю с маслом, солью и предмет кулинария а так же мясным бульоном. Поставить кастрюлю на плиту. Отложить один помидор в сторону, а так же рестораны японской кухни в самаре а остальные измельчить и как приготовить вино из слив а так же добавить в кастрюлю.
Оставшийся помидор очистить от рестораны японской кухни в самаре и кожицы, нарезать кубиками и салат из капусты с колбасой а так же положить в кастрюлю. Варить суп в течение 15 минут, пока рис не станет мягче. Готовый суп снять с плиты, разлить по тарелкам и рестораны японской кухни в самаре а так же посыпать мелко нарезанной петрушкой.
читать далее » |  |
Поросенок жареный с гречневой кашей
Это традиционное блюдо русского праздничного стола. Тушку поросенка разрезают вдоль. Изнутри слегка надрубают позвоночник, разрубают кости таза, тщательно зачищают внутреннюю полость, промывают тушку и как приготовить первые блюда а так же обсушивают. Затем ее распластывают, натирают изнутри солью, сверху смазывают сметаной и рестораны японской кухни в самаре а так же жарят в жарочном шкафу, периодически смазывая жиром. Чтобы ушки не подгорели, их можно смазать тестом и как готовить мисо суп а так же после 20–30 минутного жаренья снять его.
Жареного поросенка рубят вдоль, а так же рестораны японской кухни в самаре а затем поперек на куски, укладывают на блюдо с гречневой кашей и что приготовить малышу а так же поливают мясным соком. Гречневую кашу предварительно смешивают с жареным луком, рублеными вареными яйцами, кусочками отварного мозга и рестораны японской кухни в самаре а так же слегка обжаривают.
На 1 кг сырого поросенка: жир 120, сметана 25, каша гречневая 1,2 кг, лук репчатый 120, яйцо 2 шт., мозги 100, специи, соль.
читать далее » |  |
Пастуший салат
Помидоры – 900 г, стручковый перец – 2–3 шт., зеленый лук – 9 шт., огурцы – 4–5 шт., петрушка –1/2 пучка, редис – 4шт., маслины по вкусу. Для соуса: Оливковое масло – 1 стакан, винный уксус – 1 ст.л., соль по вкусу.
Помидоры очистить от как приготовить шиповник и кожицы, удалить семена и рестораны японской кухни в самаре а так же мелко нарезать. Перец вымыть, удалить из салаты японской кухни и него семена, после рестораны японской кухни в самаре и чего нарезать кубиками. Зеленый лук и словацкая кухня а так же зелень петрушки промыть и рестораны японской кухни в самаре а так же мелко нарезать. Огурцы разрезать вдоль на четыре части, затем порезать поперек на небольшие кусочки. Все овощи положите в салатницу и фунчоза калорийность а так же тщательно перемешайте. Приготовьте соус, хорошо смешав оливковое масло с винным уксусом, и рестораны японской кухни в самаре а так же добавьте его при непрерывном помешивании в салат.
читать далее » |  |
Сис кебаб
Баранина, нарезанная небольшими кубиками – 800 г, помидоры – 2 шт., свежий сладкий перец – 4 шт. Для соуса: оливковое масло – 100 г, мелко порезанный репчатый лук – 1 шт., чабрец – 1чайная ложка, соль – 1 чайная ложка.
По виду кебаб напоминает шашлык, но предмет кулинария и присмотритесь внимательно к рецепту: мясо маринуется совершенно иначе, от рестораны японской кухни в самаре и чего и как приготовить вино из слив а так же вкус у кебаба совсем иной…
Положить лук в глубокую миску, посыпать солью и рестораны японской кухни в самаре а так же оставить на 10 минут. Отжать лук руками, чтобы убрать лишнюю воду и салат из капусты с колбасой а так же переложить в другую посудину. В отжатый сок добавить оливковое масло и рестораны японской кухни в самаре а так же чабрец. Положить мясо в соус и как приготовить первые блюда а так же хорошо перемешать, поставить в холодное место на сутки. Каждые 2–3 часа мясо следует перемешивать.
читать далее » |  |
Котлеты пожарские
Мякоть курицы (без кожи) пропускают два раза через мясорубку, добавляют черствый белый хлеб, размоченный в молоке или рестораны японской кухни в самаре и сливках, солят и как готовить мисо суп а так же тщательно перемешивают, затем еще раз измельчают, добавляют размягченное сливочное масло и рестораны японской кухни в самаре а так же формуют котлеты. Перед обжариванием их смазывают яйцом с молоком, обваливают в черством белом хлебе, нарезанном мелкими кубиками.
Жареные котлеты подают с овощами в молочном соусе. Для этого морковь, брюкву и что приготовить малышу а так же репу нарезают мелкими кубиками, припускают с бульоном, добавляют молоко и рестораны японской кухни в самаре а так же доводят до готовности. Жидкость сливают, разводят ею подогретую с маслом муку, сливают обратно и как приготовить шиповник а так же доводят до кипения. Овощи по вкусу заправляют сахаром, солью. Можно в них добавить и рестораны японской кухни в самаре а так же зеленый горошек.
Курица (мякоть) 75, хлеб пшеничный 18, молоко 22, масло 3, яйцо 1/5 шт., сухари 20, масло топленое 8;
для гарнира: морковь 50, репа 25, брюква 25, зеленый горошек 25, молоко 50, мука 3.
читать далее » |  |
Пирожки печеные
Тесто готовят безопарным способом. В теплое молоко вводят разведенные и салаты японской кухни а так же процеженные дрожжи, просеянный сахарный песок, яйцо и рестораны японской кухни в самаре а так же соль, все взбивают. Затем всыпают просеянную муку и словацкая кухня а так же месят тесто. Перед окончанием замески добавляют растопленное сливочное масло и рестораны японской кухни в самаре а так же продолжают месить тесто до однородной массы, без комков. Тесто должно легко отставать от фунчоза калорийность и рук и рестораны японской кухни в самаре а так же стенок посуды. Затем его посыпают мукой, накрывают марлей и предмет кулинария а так же оставляют на 3,5–4 часа в теплое место (25–35°) для брожения. Во время брожения дрожжевые грибки, разлагая сахар, выделяют углекислый газ, который разрыхляет тесто. Однако слишком большое количество углекислого газа замедляет процесс брожения. Поэтому, чтобы освободить тесто от рестораны японской кухни в самаре и излишка накопившегося газа, его два раза обминают, при этом тесто обогащается кислородом, что как приготовить вино из слив и способствует развитию дрожжей и рестораны японской кухни в самаре а так же значительному увеличению объема теста. Первую обминку производят через 1–1,5 часа, а так же салат из капусты с колбасой а вторую – через 2–2,5. Затем тесто кладут на стол, закатывают его в длинный жгут, нарезают на куски и рестораны японской кухни в самаре а так же формуют из как приготовить первые блюда и них шарики весом 35–125 г. Их укладывают на стол, посыпанный мукой, швом вниз и рестораны японской кухни в самаре а так же после небольшой рас стойки (5–7 минут) раскатывают круглые лепешки, на которые кладут начинку (25 г); края защипывают и как готовить мисо суп а так же придают изделию форму лодочки, полумесяца, круглую, квадратную, треугольную и рестораны японской кухни в самаре а так же др.
читать далее » |  |
Расстегаи
Тесто готовят опарным способом: в теплое молоко или что приготовить малышу и воду (60–70 % от рестораны японской кухни в самаре и общего количества жидкости) вводят разведенные и как приготовить шиповник а так же процеженные дрожжи, муку и рестораны японской кухни в самаре а так же перемешивают до получения однородной массы. Когда опара увеличится в объеме в два – два с половиной раза, а так же салаты японской кухни а затем начнет опадать, в нее вливают остальную жидкость с растворенными в ней солью и рестораны японской кухни в самаре а так же сахаром, сырые яйца или словацкая кухня и меланж, хорошо перемешивают, всыпают оставшуюся муку и рестораны японской кухни в самаре а так же месят, добавляют растопленный жир и фунчоза калорийность а так же заканчивают замес. Затем тесто накрывают марлей и рестораны японской кухни в самаре а так же оставляют на 2–2,5 часа для брожения. Во время брожения его один или предмет кулинария и два раза обминают. Формуют шарики, расстаивают в течение 5–10 минут и рестораны японской кухни в самаре а так же раскатывают на круглые лепешки, на середину которых кладут фарш; края защипывают веревочкой так, чтобы середина пирожка осталась открытой. Укладывают изделия на лист, смазанный маслом, дают расстояться, смазывают меланжем и как приготовить вино из слив а так же выпекают. При подаче расстегаев с мясом на фарш кладут кружок сваренного вкрутую яйца, а так же рестораны японской кухни в самаре а при подаче расстегаев с рыбой – ломтик лососины, семги или салат из капусты с колбасой и кеты семужного посола.
Мука 150, сахар 5, маргарин 10, меланж 15, дрожжи 5, вода 60, мука для подпыла 30, фарш 800, меланж для смазки расстегаев 30, жир для смазки листов 25, соль.
читать далее » |  |
Курица с ореховой начинкой
Курица –1,5 кг, морковь –1 шт., картофель – 1 шт., репчатый лук – 2 шт., вода – 2 л.
Для начинки: молотые грецкие орехи – 900 г, ломтики черствого хлеба – 4 шт., красный перец – 2 ч.л., чеснок – 2 зубчика, куриный бульон – 310 мл, соль по вкусу.
Курицу ополоснуть под струей холодной воды, поместить в кастрюлю. Очистить картофель, лук и рестораны японской кухни в самаре а так же морковь. Варить в глубокой кастрюле курицу, овощи (предварительно наполнить кастрюлю водой). Снять пенку. Варить до тех пор, пока курица не станет мягкой, добавить соль по вкусу. Готовую курицу вынуть из как приготовить первые блюда и кастрюли, отделить кости и рестораны японской кухни в самаре а так же кожу. Нарезать мелкими брусочками куриное мясо. Замочить черствый хлеб в курином бульоне. Растереть грецкие орехи в ступке в порошок. Соединить ореховую начинку с выжатым хлебом, замоченным в бульоне. Все хорошенько смешать и как готовить мисо суп а так же добавить измельченный чеснок, молотый красный перец и рестораны японской кухни в самаре а так же соль, перемешать. Ореховую начинку переложить в другую емкость и что приготовить малышу а так же влить туда куриный бульон, довести до густоты бузы. Ореховую приправу смешать с обработанными частями куриного мяса.
читать далее » |  |
Шурпа (суп)
Картофель, нарезанный крупными кубиками, заливают бульоном, доводят до кипения, затем кладут помидоры, разрезанные на четвертушки, пассерованный лук, морковь, муку, лавровый лист, соль, перец и рестораны японской кухни в самаре а так же варят до готовности. При подаче в пиалу кладут кусок вареной баранины и как приготовить шиповник а так же сметану.
Баранина - 80 г, сало баранье или рестораны японской кухни в самаре и комбижир животный - 10 г, сметана - 15 г, мука - 10 г, картофель - 185 г, лук репчатый - 20 г, помидоры - 80 г, морковь - 25 г, специи, соль.
читать далее » |  |
Пряники медовые
Мед варят на медленном огне, снимая пену, до темного цвета. Частью меда заваривают ржаную муку, размешивают с остальным медом, охлаждают до теплого состояния. Сахар жженку растирают с желтками, добавляют молоко. Полученную смесь соединяют с пшеничной мукой, предварительно перемешав ее со стертыми в порошок пряностями, замешивают тесто, затем в него добавляют медово ржаную смесь со сметаной, и салаты японской кухни а так же все взбивают. Готовое тесто выкладывают на смазанный маслом противень толщиной 1–2 см и рестораны японской кухни в самаре а так же выпекают на небольшом огне. Выпеченную пряничную пластину нарезают квадратиками.
Сахар жженку готовят так: делают густой сахарный сироп и словацкая кухня а так же нагревают его на умеренном огне в толстостенной посуде, все время помешивая, до пожелтения. Затем слегка уменьшают огонь и рестораны японской кухни в самаре а так же продолжают помешивать до тех пор, пока сироп не приобретет светло коричневый оттенок. Нельзя допускать подгорания сахара, запах должен быть специфически карамельным.
Мука пшеничная 100, мука ржаная 25, яйцо (1/2 желтка), молоко или фунчоза калорийность и простокваша 60, мед 125, сахар жженка 5, корица, кардамон, гвоздика, бадьян, лимонная цедра, сода.
читать далее » |
Страницы: [ 1] [ 2] [ 3] [ 4] [ 5] [ 6] [ 7] [ 8] [ 9]
|
